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„Mach mehr draus!“

Erlebnisabend im Restaurant Tschögglbergerhof am 14.06.2018

Fleisch ist mehr als nur Filet und Entrecote! Tauchen Sie ein in die Welt der „unedlen“ Fleischteile und erleben Sie,
dass die gar nicht so unedel sind, wie man auf den ersten Blick meint. Gemeinsam mit Alexander Holzner der gleichnamigen Metzgerei in Lana veranstalten wir, mit Unterstützung des Ökoinstituts, einen lehrreichen Erlebnisabend rund um das Thema KALB (inkl. Weinbegleitung von Alois Lageder).

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